1169 
Как растут грибы?
В отличие от других, просто «посадить» нельзя.грибы, как и другие культуры. Если фермер хочет начать получать прибыль от этого выращивания, ему необходимо инвестировать в среду обитания, в которой будут расти грибы. Грибы растут из грибковых спор, которые процветают во влажных и темных условиях. Им требуется среда с высоким содержанием разлагающихся растительных веществ.
Чтобы создать эту «среду обитания», одной из важнейших частей является воссоздание среды с «высоким содержанием разлагающихся растительных веществ», или теперь называемой грибным субстратом.
Рецепт грибного субстрата из кокосовой койры
Грунт и перлит с кокосовой койрой в составе рецепта грибного субстрата:
Для растений обычно используют сою и кокосовое волокно. При этом также не рекомендуется использовать данный субстрат для грибы.
Перлит идет по тому же пути. Но хотя обычно перлит не используется в субстрате для самих грибов, на крупных фермах он играет роль поддержания уровня влажности.
Пастеризация кокосового волокна:
Хотя кокосовое волокно по своей природе устойчиво к бактериям, оно по-прежнему является органическим материалом и содержит питательные вещества, привлекающие болезнетворные микроорганизмы. Так что да, в целях безопасности их следует пастеризовать, чтобы не было других организмов, конкурирующих с грибами с точки зрения питательных веществ.
Субстрат из кокосового волокна со стандартом EC
3 шага по выращиванию грибов из кокосовой койры
Шаг 1. Получите все необходимое:
Оборудование:
- Контейнер с крышкой.
- Большая кастрюля для кипячения воды
- Измерительная чашка
- Чистый инструмент для перемешивания
Ингредиент:
- 650 г уплотненного кокосового волокна (кирпича)
- Тонкий вермикулит
- Дополнительный гипс
- Вода
Стандарткирпич или триКокосовое волокно d весит около 1,43 фунта (650 граммов) и увеличивается в объеме в пять-семь раз, когда вы добавляете воду.
Соотношение следующее:
- 1 кирпичик 650 г сушеного кокосового волокна
- 8 стаканов сухого вермикулита
- 16 стаканов кипятка (по желанию 1 стакан гипса, с добавлением воды)
После процесса должен получиться субстрат с правильным содержанием влаги.
Шаг 2: Отварить и подготовить:
- Добавьте в котел 16 стаканов воды, постарайтесь довести их температуру примерно до 65 или более градусов по Цельсию и оставьте на 6 минут для пастеризации.
- Пока вода закипает, поместите в ведро все остальные ингредиенты. 1 кирпич сухого кокосового волокна и 8 стаканов сухого вермикулита (и гипса)
Шаг 3: Налейте и перемешайте:
- Следующий шаг — лишь один из многих способов сделать это. Внесите соответствующие коррективы.
- Налейте воду в ведро и закройте крышку на 1 час. Это необходимо для регидратации кирпича из кокосового волокна до состояния, при котором его можно полностью смешать с вермикулитом. Используйте миксер, чтобы полностью перемешать смесь.
- Закройте крышку и дайте остыть примерно 6–8 часов.
Чтобы оценить субстрат:
- Субстрат должен иметь полную емкость, а это значит, что когда вы сжимаете горсть, он должен держаться вместе и выделять лишь несколько капель воды.
- Если вытечет слишком много воды, значит, она слишком влажная. Если вода не выходит и субстрат не держится в руке, значит, он слишком сухой.
- Когда ваш вермикулитовый субстрат из кокосового волокна хорошо перемешан и охлажден до комнатной температуры, он готов к использованию.
Кокосовая койра для подложки
✓ Специально для тепличных культур ✓ Рекомендуется использовать вместе с мешками для выращивания ✓ Экономичный и универсальный для различных целей ✓ Подходит как для коммерческих, так и для индивидуальных производителей
Как вырастить грибы на субстрат из кокосового волокна
Шаг 1: Соберите припасы
Чтобы вырастить грибы на кокосовой койре, вам понадобится:
- Грибная зерновая икра. Рекомендуется приобретать грибную зерновую икру у проверенного местного поставщика.
- Готовыйсубстрат из кокосового волокна – Как следующие шаги из предыдущего сектора.
Контейнеры или мешки для выращивания – вы можете использовать свой объем. субстрат из кокосового волокна выращивать грибы в мешках, ведрах или других подходящих емкостях.
Шаг 2: Прививка
- Инокуляция — это название процесса добавления грибной икры в приготовленный субстрат из кокосового волокна.
- Перед началом работы протрите все рабочие поверхности, а также вымойте руки с мылом, чтобы избежать загрязнения.
- Кроме того, убедитесь, что субстрат достаточно остыл, поскольку высокие температуры могут убить грибной мицелий.
Как привить кокосовое волокно?
Вы можете привить своегосубстрат из кокосового волокна в ведро, которое вы использовали для пастеризации, или переместите его в чистую емкость, где будет легче смешать икру с субстратом.
Когда икра и субстрат равномерно перемешаются, перенесите инокулированный субстрат в пакеты или контейнеры для выращивания.
Если вы используете камеру для плодоношения в одиночной трубке, вы можете поместить в нее подготовленный субстрат из кокосового волокна и инокулировать его в ванне.
Вам нужно будет добавить грибную икру в количестве не менее 20% во влажный вермикулитовый субстрат из кокосового волокна.
А производители рекомендуют уровень нереста 50% при использовании простого субстрата из кокосового волокна, чтобы ускорить колонизацию.
Смешайте икру через субстрат как можно более равномерно.
Неравномерное распределение икры может привести к замедлению колонизации и увеличению вероятности заражения.
Шаг 3: Инкубация
Этот шаг включает помещение пакетов или контейнеров с привитымисубстрат из кокосового волокна в теплое темное место при температуре около 65–77°F (18–25°C) и оставьте их инкубироваться.
- Грибной мицелий распространяется из зерновой икры и прорастает через субстрат из кокосового волокна, питаясь органическим материалом.
- Название этому процессу — колонизация.
- Время, необходимое грибному мицелию для заселения субстрата, варьируется от вида к виду.
- На скорость колонизации также влияют используемая скорость нереста и температура инкубации.
- Когда мицелий распространился по субстрату и полностью покрыл поверхность, пора помещать его в условия плодоношения.
Шаг 4: Плодоношение
- Этот этап — самая захватывающая часть процесса, поскольку вы наконец сможете наблюдать, как растут ваши грибы.
- Чтобы стимулировать плодоношение, вам необходимо воспроизвести идеальные условия плодоношения для того вида грибов, который вы выращиваете.
- Важную роль в этом играют свет, влажность, поток воздуха и температура.
- В зависимости от вида грибов и места вашего проживания вы можете создать условия для плодоношения на кухонной стойке или подоконнике.
- Но тем, кто живет в более жарких и засушливых регионах, теплица, монованна, камера для плодоношения или палатка для выращивания Martha помогут создать идеальные условия для плодоношения.
- Как только вы достигнете условий плодоношения, вскоре вы увидите грибовидные булавки, образующиеся на колонизированных плодах.субстрат из кокосового волокна.
Плюсы и минусы использования грибного субстрата из кокосовой койры
Преимущества использования подложки из кокосового волокна
Кокосовая койра в качестве грибного субстрата, который легко найти и использовать, который также обладает всеми преимуществами:
- Кокосовая койра на 100% органическая, биоразлагаемая и пригодная для повторного использования, она становится нетоксичной в процессе экстракции койры.
- Обладает высокой увлажняющей способностью – это важное преимущество использования кокосовой койры при выращивании грибов. Поскольку кокосовое волокно обладает хорошими водопоглощающими и водоудерживающими свойствами, оно сохраняет влагу в течение более длительного времени.
- Легко найти и использовать– их легко найти в магазине или получить, поскольку их также легко доставить.
- Хорошая устойчивость к болезням – Кокосовая койра естественным образом устойчива к вредителям, бактериям и плесени, что облегчает задачу новичкам, которые только начали выращивать грибы и не могут позволить себе пастеризацию из-за отсутствия дорогостоящего оборудования.
- Отличная аэрация – Кокосовая койра имеет мелкую порошкообразную или волокнистую текстуру, поэтому пористая структура кокосовой койры обеспечивает хороший воздухообмен, что важно для грибного субстрата на этапе инкубации.
- Чтобы восполнить недостаток большинства необходимых питательных веществ, таких как калий, сера и фосфор, кокосовое волокно содержит следы магния, кальция и азота, которые способствуют росту грибов.
Недостатки использования субстрата из кокосового волокна
У каждого типа субстрата есть свои недостатки, у кокосовой койры тоже есть свои минусы, но если правильно использовать кокосовую койру и провести обработку всеми вредными химическими веществами, то можно избежать следующих недостатков:
- Остаточные соли в некачественном продукте: Производство кокосового волокна не стандартизировано, поскольку разные бренды используют разные методы, некоторые пренебрегают или нерешительно относятся к процессу обессоливания, что приводит к высоким уровням ЕС (соли все еще сохраняют высокое содержание), что может привести к серьезным вред посевам. Этого можно избежать, тщательно выбирая используемый продукт.
- Неопределенность в питательных веществах: Некоторым грибам в кокосовой койре уже достаточно всего необходимого. Но в других случаях с более привередливыми грибами, если питательные вещества не будут предоставлены вовремя, это может привести к более печальному концу.
- Возможные химические остатки – Некоторые производители при обработке используют химикаты и тем самым сохраняют химические остатки, которые могут повлиять на рост грибков. Поэтому вам необходимо тщательно обработать койру или найти источник качественной пастеризованной койры, прежде чем приступить к ее выращиванию.
- Качество продукции варьируется – Не все волокно, перерабатываемое в промышленных масштабах, одинаково: на каждом предприятии производитель применяет разные процессы, и в некоторых случаях обработка приводит к уничтожению некоторых природных элементов.
Заключение
Важно знать, какой тип грибов вы собираетесь выращивать, так как их можно будет приготовить только из выбранного типа.
Хотя кокосовое волокно легкодоступно и недорого, рекомендуется выбирать его внимательно. Кроме того, у каждого типа грибов есть свои «лучшие качества», и исследования перед выращиванием могут предотвратить недостатки качества и тому подобное.
